走进酒店感受专业魅力,提升职业自豪感

2018-12-13 09:54:24   来源:经济管理系站点   

——18级酒管专业师生赴德州太阳谷微排国际酒店参观学习

  12月12日,我校2018级高职酒店管理两个班81名同学在夏莉、李新东、钱春霞三位老师的带领下,到我校校企合作单位德州太阳谷微排国际酒店参观学习。这一活动是我校酒店管理专业大一学生第一次走进企业,实地了解专业,近距离观察岗位工作,听酒店人解读专业,感受专业魅力。

 
 
 
  酒店人力资源部刘真真经理首先从酒店的发展和企业文化为学生介绍了德州太阳谷微排国际酒店,绿色环保主题酒店的理念一下子吸引了学生的注意力。接着酒店西餐部刘峥经理和中餐部刘焕新经理带同学们参观了大型宴会厅、中餐厅、西餐厅、康乐部,豪华宽敞的宴会厅、精致大气的中餐厅、典雅舒适的西餐厅,规范的摆台、整洁的餐具、营养丰富的菜品无一不给学生留下深刻的印象。刘真真经理又带领学生参观了前厅部、客房部、多功能会议室、布草间等,让学生们了解到客房清洁工作的规范性和酒店对客人的强烈的优质服务意识。同学们一边细心聆听讲解,一边拍照记录,更有的把自己当成酒店的工作人员为大家开门、引领。

 

 
  参观的最后三位经理热情的分享了自己作为酒店人的职业发展之路。酒店管理专业作为一个多元化的职业展现出的魅力吸引着在座的每一个同学,现场掌声雷动。

 

 
   实景参观永远是最快乐的学习方式,行业前辈指导永远是最好的工作经验。本次参观学习学生不仅对酒店工作有了最直观的认识,更多的收获是内心充满了对专业的向往和对职业发展的明确认识,他们为自己选择酒店行业感到自豪,愿意为本专业加强学习,努力成为酒店服务行业强有力的后备军。
 
(经济管理系  钱春霞 李新东 刘聪   审核  杨京智)
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